Pazar kahvaltınız için değişik ve mükemmel bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tavuklu Mantarlı Krep Nasıl Yapılır? İşte size güzel bir kahvaltılık tarifi.
Mantarlı Tavuklu Krep İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1.5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 300 gr. tavuk göğsü
- 300 gr. mantar
- 1 su bardağı rende kaşar peyniri
- 2 su bardağı krema
- Tuz , karabiber
- Sıvı yağ
Mantarlı Tavuklu Krep Tarifinin Yapılışı
Yumurta , un ve tuzu karıştırıp süt ekleyin. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpıp 10 dakika dinlendirin. Tavada yağı kızdırıp kreplerinizi pişirin. 8 adet krebi arkalı önlü kızartın.Küçük parçalar halinde doğradığınız tavuğu yağın yarısıyla kavurun. Tavuk , mantar , peynirin yarısı , tuz ve karabiberi karıştırın.Kremanın yarısını ekleyip 5 dakika kaynatın. Kreplere harcı koyup sarın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Kalan kremayı ve peyniri üzerlerine serpip 180 derecede 25 dakika pişirin.