Siz de aşureyi bir türlü tutturamayanlardan mısınız? Şekeri mi az geliyor ya da kıvamını mı tutturamıyorsunuz ? O zaman bir de bizim tarifimizle yapmayı deneyin . En Güzel ve En Kolay Aşure Nasıl Yapılır ? İşte Aşure Yapımında Püf Noktalar
Süslemek için
Fındık , ceviz , fıstık ,nar , hindistan cevizi
Akşamdan ıslağa koyduğunuz dövme,fasulye ve nohutu sabah suyunu süzerek düdüklü tencereye alın.Bir elmanın üzerine karanfilleri batırıp aşurenin içine atın.Üzerine bir karışa yakın çıkacak kadar su ekleyin Kaynamaya başladıktan sonra tortusunu alıp,ağzını kapatın. Buğdayın iyice açılması için en az bir buçuk saat altı kısık olarak pişirin.Üzümleri bir cezveye alıp üzerine sıcak su koyun ve 5 dakika kadar kaynatın.Bu sayede kirli suyunu verecek ve aşureyi mat bir renge dönüştürmeyecek.Bundan sonraki aşamada aşure sık sık karıştırılacak.Aksi halde hemencecik dip tutacaktır.Üzümleri tencereye portakal ya da limon kabuklarıyla beraber ekleyip,beş dakika daha pişirin.Şimdi küçük doğradığınız ayva,incir ve kayısıyı ekleyin.Damak tadınıza göre istediğiniz miktarda şekeri ve çubuk tarçını bu esnada ilave edin.Şekeri azar azar katın.Miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.5 dakikada bu şekilde kaynadıktan sonra 1 bardak sütü de ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın. İster sıcak ister soğuk,dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Aşure Tarifi - Yorumlar
Yapılan Yorumlar
BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler
Maydanoz Çayı Nedir? Nasıl Yapılır? 05 Ekim 2020
Mantarlı Tavuklu Krep Tarifi 29 Eylül 2017
Karnıyarık Tarifi 20 Eylül 2017
Et Sote Tarifi 17 Eylül 2017
ÖNE ÇIKAN KATEGORİLER
FACEBOOK'TA BİZ
Tüm hakları ceptenhaber.com'a aittir. İzinsiz çalınamaz ve çoğaltılamaz.
CeptenHaber.Com - Tüm Hakları Saklıdır